Love and Peace
En een romantisch avondje genieten bij Koks.
Het Menu
Voor
- Carpaccio van rosbief met rozemarijn walnoten pesto, rucola & parmezaanse kaas
- Vis rilette met zoetzure wortel, lollo rosso en ‘n geroosterde tomaten dressing
- Maispannenkoekje met gekarameliseerde appelblokjes, warme brie, zonnebloempitjes en rode wijnsiroop
Hoofd
- Portobello gevuld met pompoen,linzen,rozijnen. hete bliksem, & cashew noten, appelstroop en gefrituurde bladselderij
- Knoop van gestoomde zalm met gebakken witlof, gesneden zeewier en ‘n miso saus
- Thaise curry met kip en koriander met ‘n timbaaltje van wilde rijst
Dessert
- Een dessert om te delen: Combinatie van Heisse liebe, vanille ijs met warme frambozen saus & Chocolade mousse met karamelsaus en slagroom
Donderdag 14 februari hebben we weer een speciaal Valentijns-menu. Het Valentijns-menu kost € 27,50 per persoon.
TIP: gebruik de menukaart als inspiratie voor nieuwe koosnaampjes voor je grote liefde: gekarameliseerd appelblokje! Liefste Lollo Rosso. Jij, warme brie. Mijn heisse Liebe. De avond kan al niet meer stuk!
